院部動(dòng)態(tài)
公共衛(wèi)生學(xué)院舉辦餐廳營(yíng)養(yǎng)配餐大賽
新聞網(wǎng)訊 在“2024全民營(yíng)養(yǎng)周”到來之際,公共衛(wèi)生學(xué)院近日與后勤管理處共同在浩園餐廳舉辦了一場(chǎng)別開生面的“健康菜品,美味相伴”霸王餐餐廳菜品配餐大賽,引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí),提高營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系黨支部書記、博士生導(dǎo)師孫永葉教授,院長(zhǎng)助理高田林副教授,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系蔡靜副教授作為大賽評(píng)委,分別對(duì)參賽選手們挑選的飯菜進(jìn)行逐一點(diǎn)評(píng)并打分。評(píng)委們建議大家均衡攝入人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,增加蔬菜攝入量,結(jié)合個(gè)人的實(shí)際情況搭配最適合的主食、副食,以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。
公共衛(wèi)生學(xué)院黨委書記賈依娜,后勤處飲食服務(wù)中心膳食一部以及浩園餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人分別為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。
比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,來自學(xué)校各個(gè)專業(yè)的同學(xué)們了解了實(shí)現(xiàn)日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí),紛紛表示要積極響應(yīng)“奶豆添營(yíng)養(yǎng),少油更健康”的號(hào)召,將理論付諸實(shí)踐,學(xué)會(huì)合理膳食搭配,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
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